2022年为什么阳澄湖大闸蟹缺席中秋什么情况,中秋后阳澄湖大闸蟹能买到吗
大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。2022年为什么阳澄湖大闸蟹缺席中秋什么情况,中秋后阳澄湖大闸蟹能买到吗,今年大闸蟹的价格会有所上涨吗?
“今年中秋节比较早,所以大闸蟹旺季的战线拉的特别长,从中秋直至国庆,所以需求量就大,市场竞争也大。再加上现在线上直播渠道的拓宽,又进一步刺激了大闸蟹的需求,所以今年蟹的价格会高一些,应该会有10%至20%的涨幅。”刘磊说。张建龙也表示,今年大规格的蟹的价格应该是要上涨,因为比较稀有,小规格蟹的价格倒不一定会上涨。
整体而言,刘磊对今年大闸蟹的销售情况还是持乐观态度。今年虽然前段时间经历了高温,但九月初这几天苏州温度已经很低,这加快了大闸蟹的蜕壳、上市,而距离九月底开捕还有20来天,如果一直是这个温度持续下去,那蟹很快会成熟。
中秋在即2022年为什么阳澄湖大闸蟹缺席中秋什么情况,中秋后阳澄湖大闸蟹能买到吗!高温持续,生长缓慢!阳澄湖大闸蟹怕是赶不上了,据天眼查APP显示,目前我国有近6万家企业名称或经营范围含“蟹”,且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业。除了江苏省凭借超1.8万家蟹企占据全国第一,安徽省和辽宁省也是重要养殖区域,分别拥有超过6600家和4500家蟹企。
买不到阳澄湖等江苏一带的大闸蟹,消费者是否转向购买其它水域的产品?
那是自然会的!
阳澄湖大闸蟹无缘今年中秋节 预计9月23日前后开湖捕捞。
泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹有限公司总经理孙永军对界面新闻表示,受到高温影响,阳澄湖、洪泽湖外,兴化、高淳一带也出现死蟹,预计造成的产量损失达到20%。截至目前,他对于基地里大闸蟹的情况还是不满意,“饱满度不够,还不到开捕的时候。”
一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗,长成幼蟹后,逆长江洄游,生长在长江下游一带的湖河港汊中。
© 版权声明