如何做到膳食均衡,如何保持饮食均衡

所谓均衡膳食就是指每天都能从一系列不同的食物中摄取身体所需的营养。维持膳食的均衡对于健康而言至关重要,因为你的身体组织和器官需要合理的营养成分以维持正常高效的运转,如果摄入营养不平衡,你就会比正常人更加容易患上各种慢性疾病,比如糖尿病、高血压等等。然而现在随着大家的生活愈发地忙碌,想要维持膳食的均衡似乎变得更加困难。

01 制定饮食计划。将每周的饮食都提前计划好能够确保你的营养摄入足够均衡。将一天中的每顿餐食、零食都预先计划好,可以有效避免不必要的食物摄入。 抽出一两个小时来,将你对自己的饮食想法都记录下来。 将每顿餐食的营养成分叠加计算,看看是否每天都有蛋白质摄入、每日蔬果含量是否足够。 如果你很忙的话,提前计划不失为一个快捷高效的方法,它不需要花费你太多烹调的时间,因为你可以提前做好后放在冰箱里。 可以上网搜搜相关的饮食计划,找找灵感。

02 购买食材。用各类健康食物将你的厨房塞满,让你轻轻松松就能保持膳食均衡。当你写好饮食计划之后,抽空去超市囤货吧,把你喜欢的各种健康食材都买回家。 如果食物储藏室足够“有料”,维持膳食的均衡就会变得轻而易举。不妨在储物柜里放些方便简单的健康食材,例如豆类罐头、无盐蔬菜罐头、吞拿鱼或鸡肉罐头、全麦食物(如藜麦、全麦意面、糙米)、坚果黄油等等。 冰箱里可以储存的食物包括:冷冻蔬菜(不含酱料与调味料)、水果、预先烹调好的谷物(糙米或藜麦)、低卡冷冻餐食(适用于忙碌的晚餐时间)、冷冻蛋白质(鱼或鸡肉)。 同时别忘了储存一些新鲜的蔬菜、水果、奶制品(低脂牛奶、酸奶、芝士)以及瘦肉蛋白(鸡肉、鱼肉、猪肉、瘦牛肉)。

03 写饮食日记。将自己的饮食记成日记能够在两个方面帮助你养成均衡饮食的习惯:一是能让你及时回顾每天的饮食进度,及时补充缺少的营养成分;二是能够让你养成长期的良好饮食习惯。 买一本日记本,或者在手机上下载一个日记app。尽可能多地将每天的饮食记录下来,留意自己是否每天都已摄入足量的营养群。 我们常常会不确定自己是不是吃得太多或者太少了,而饮食日记则可以让你概念更清晰。 一开始的时候,看看自己在哪些方面可以更进一步或者说有更好的选择。例如,通过饮食记录你会发现,自己平时不爱吃蔬菜,所以对于膳食纤维的摄入远远不够;或者你发现自己每天吃得都太雷同,缺乏食物的多样性。

04 和你的营养师或医生交流一下。这么做能让你的目标更加清晰,根据个人健康状况和过去的疾病史对症下药, 他们说不定还能向你提供额外的指导和建议,帮助你进一步巩固身体健康。 和你的私人医生聊聊。TA是对于你的个人健康和药物状况最清楚的人,能够在食物的选择、饮食的模式方面给你一些建议,让你在维持膳食均衡的同时能不断提升身体素质,有可能还会建议你去找一个营养师获取更多的信息。 注册的营养师是食物营养方面的专家,他们能在合理饮食方面给你很多指导,告诉你均衡膳食的好处,指出你目前饮食结构的不足,提供你一个更加完整健康的饮食计划等等。 访问网站EatRight website点击右上方的橙色按钮,就可以根据你的地区找到一个营养师啦。

不要边看电视边吃东西——你不知不觉就会吃得超多的。

除非你对某一类食物过敏或者你的医生建议你这么做,否则不要完全避免某一食物群的摄入。

不要想当然地不吃某种食物,也不要随大流。举个例子,除非你有麸质过敏症,否则吃含有麸质的谷物是没有问题的。

如果有的饮食瘦身计划让你不要摄入某一类食物群或者不能吃大量的食物种类,不要相信。

拥有健康不一定就代表你需要非常瘦、没有一点赘肉。

将均衡的饮食和健身活动相结合能够让你改变生活习惯,从而变得更加健康。

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