虾蟹粥怎么做好吃，怎么做虾蟹粥

曾先生

2022-09-06 13:47:09
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海鲜味美鲜香，加上粥的粘稠，别有一番滋味。今天一起来做一道鲜甜虾蟹粥吧

01 虾去虾头，背部开刀取虾线，用料酒，姜丝和盐腌一下

02 蟹洗净，去掉不能食用的肺等，砍成适量大小

03 用大米煮白粥一锅备用；

04 先下蟹钳等难熟的下粥中煮开

05 然后再下蟹肉和虾等再次煮开；

06 食材熟透后加葱花和香菜；

07 加盐调味即成！

此粥不要加鸡精等，以免抢掉海鲜的原来鲜甜味！

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