01 俗话说得好“眼睛是心灵的窗口”,并且在宝宝的成长过程中,视力发育也是不可忽略的一部分,而充足的营养则是视力发育的物质基础,那么,保护宝宝视力的营养素有哪些呢?下面就来介绍一下:
02 保护视力的营养素 与视力关系最为密切的是蛋白质、维生素A、维生素B1、B2,维生素C,以及某些微量元素。
03 蛋白质是视力发育的基础。眼睛的正常功能、组织的更新离不开蛋白质,如果蛋白质长期处于缺乏状态,会引起眼睛的功能衰退,视力下降,并发生各类眼疾。肉类、海产品、奶类、蛋类、豆类等都含有丰富的优质蛋白质。
04 1、谷类和坚果类 维生素B1是视觉神经的营养素,不足时眼睛容易疲劳。维生素B1在谷皮和小麦、豆类等粗粮中含量丰富,此外,动物内脏、瘦肉、坚果(若瓜子、花生)也含有丰富的维生素B1。
05 维生素B2保证视网膜和角膜的正常代谢,缺乏维生素B2,就容易出现流泪、眼红、发扬、眼睛痉挛等症状。维生素B2以肉、鱼、蛋黄、牛奶中的含量最为丰富。
06 2、肝脏、奶、蛋、胡萝卜素 维生素A是维护正常视觉的最重要营养素,维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、奶类和蛋类,以及富含胡萝卜素的红黄色和深绿色蔬菜与水果。每天一个鸡蛋、一至两杯奶、一次红色或黄色的蔬菜或水果,,每周一次猪肝,可以很好的预防维生素A缺乏。
07 3、青椒、黄瓜和橘子 维生素C是组成眼球晶体的成分之一。缺乏维生素C容易引起晶体混浊。含维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果,其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、梨、橘子、柚子等食物的维生素C含量为高。
08 4、瘦肉、玉米和洋葱 进食动物肝脏、瘦肉、玉米、洋葱、大蒜、牡蛎、鱼,都可提高硒的摄入量。硒对视觉器官的功能极为重要。支配眼球活动肌肉收缩,瞳孔的扩大和缩小,保持正常的眼辨色力均需要硒的参与。硒还能除(包括眼睛在内)人体中的过氧化物和自由基,使眼睛免受损害。