气饼是北方特色面食之一，它吃起来软软的，甜甜的，现在就跟着小编一起来做做看看吧
01 首先，取适量的面粉，加入两匙白砂糖，些许酵母粉，再加入合适的水开始搅拌
02 把面粉揉成一个金黄色的面团就行了，然后将面团静置发酵30分钟左右
03 然后，将发酵好的面粉揉成粗细适中的长段，再用刀切成一个一个的小面团
04 将切好的小面团用手压扁，也可以用擀面杖
05 油锅烧热，将压好的小面团放入油锅里，炸至两面金黄就行了（压好的小面团放入油锅里会膨胀，膨胀后翻个面再炸）
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每日一言
不怕万人阻挡，只怕自己投降
Not afraid of people blocking, I'm afraid their surrender
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