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1、鸸鹋善奔跑，喜欢在宽阔的场地上起舞、打滚。
2、人工饲养条件下需有足够的运动场所并要求排水良好、不积水。
3、场地选择南向或东南向的平坦或微有坡度的平地，土质以壤土或砂壤土为宜。
4、最好远离村落，而又交通方便，附近没有其他畜禽养殖场，以免交叉传染。
5、栏舍要求通风良好，容易清洁卫生和消毒。
6、每100只鸸鹋应有100平方米的栏舍，配置运动场地面积250～300平方米为宜。
7、精饲料要求 1.满足各阶段鸸鹋的营养要求，粗蛋白的含量需达到17%～20%、代谢能达2650～2700千卡/公斤。
8、4～6月龄为长架子阶段，应增加蛋白质、钙、磷以及维生素D的补充。
9、 2.注意原料品质，花生麸、肉糠应新鲜，不得喂发霉变质的饲料。
10、饲养管理要求 1.保证有足够、卫生清洁的饮水。
11、 2.按定额，每天定时定量喂以足够的精饲料和青饲料。
12、4～5月龄，每只鸸鹋需精饲料0.5公斤、青饲料1.25公斤；6～7月龄，需精饲料0.55公斤、青饲料1.5公斤；8～9月龄，需精饲料0.6公斤，青饲料1.75公斤；10～11月龄，需精饲料0.65公斤，青饲料1.75公斤。
13、 3.每天饲喂精料、青料、饮水、打扫卫生等工作，应有固定的时间和顺序。
14、 4.勤于观察。
15、每天对鸸鹋的精神状态、食欲、饮水量、粪便、行为等要进行仔细观察，以便及时发现问题并及时处理，减少损失。
16、 鸸鹋养殖技术 一、场地的选择和建设 人工饲养鸸鹋必须有足够的运动场地，场地必须排水良好，不积水。
17、栏舍周围种上一些稍高大的树木以及花草，栏与栏之间最好种上1米以上的绿化带。
18、栏舍要求通风良好，每100只鸸鹋应有100米2的栏舍，并配置运动场面积250-300米2。
19、 二、日常饲养管理 8个月左右青年鸸鹋，每天需要600克左右的以玉米为主的精料，配合900克青料。
20、每天饲喂3次，定时定量定点饲喂。
21、青料切碎长度1—2厘米。
22、每只鸸鹋每天需要有1千克左右清洁的饮用水。
23、鹉鹊不能饮用被阳光晒热的水，否则易生病。
24、在夏季保证清洁充足的饮水。
25、8-10个月，体重可以达到成年体重。
26、 做好防疫灭菌工作。
27、青饲料在切碎前，用消毒液浸泡10分钟，然后再用清水冲洗干净。
28、早晨和下午喂料前，要分两次清扫栏舍。
29、室内外以及饲养用具，每隔2周彻底消毒一次。
30、栏舍的边水沟绿化带，每月也要消毒。
31、工作入员、外来入员及车辆进入进入场区要消毒。
32、 三、鸸鹋的繁殖孵化 鸸鹋适宜一夫多妻制。
33、繁殖期，有求偶争斗，雌性以沙地掘浅坑为巢，每产10-13卵，孵化期约42天，入工饲养条件下的鸸鹋，18-24个月可以达到性成熟。
34、鸸鹋产完蛋，当天入孵。
35、鸸鹋的孵化期一般是49-51天，最佳孵化温度为36. 3℃，相对湿度是40%-50%。
36、鸸鹋孵化室的空气一定要保持新鲜。
37、鸟刚出壳的时候，重370克左右，羽毛没有长全，需要入工保温。
38、保温一般是晚上进行，或者下雨天进行。
39、整个育雏室的温度控制在25℃。
40、两个月可以完全脱温。
41、3个月的时候，每只鸟大概平均5千克左右，即可以按青年期进行饲养。
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