蛋价下跌“六亲不认”！

发布日期：2025-10-31 文章浏览：次加入收藏

　　今年以来，国内鸡蛋市场，蛋价呈现趋势下降的走势，受去年养殖端鸡苗补栏积极性高涨，国内新开产蛋鸡逐月回升，产蛋鸡存栏处于高位！上月，国内经产蛋鸡存栏在13.4亿只，同比增幅近7%，产能过剩态势凸显！据机构数据分析，按照鸡苗补栏节奏，今年3月份鸡苗销量环比增幅在1.5%，结合当前老鸡淘汰日龄在506天，理论来看，7月份，国内产蛋鸡存栏或将达到13.5亿只，鸡蛋供应能力充足，新开产蛋鸡数量进一步增加！

　　反观消费方面，进入7月份，南北地区，气温大幅升高，尤其是，副热带高压提前北抬，北方大部地区高温持续，多地气温甚至超过了40℃，空气湿度也普遍超50%！受高温以及高湿的环境，鸡蛋自然储存难度较大，下游市场购销冷清，贸易商以随用随采为主，产销各环节以积极清库存为主，市场悲观情绪较高，国内鸡蛋市场面临严峻"供需双空"的局面！　　据数据显示，截至目前，国内产销市场，产区鸡蛋报价在2.54元/斤，销区市场鸡蛋报价在2.61元/斤，产销市场，蛋价相比年初水平累计下降超4成！其中，在北京新发地市场，44斤箱鸡蛋价格跌至2.59元/斤，在鲁西南地区，部分农村市场，褐壳鸡蛋价格降至2.65-2.7元/斤！蛋价下跌"六亲不认"，价格创下2025年新低的水平！　　目前，由于高温持续，需求跟进不佳，鸡蛋储存霉变风险加大，购销略显冷清！而受产蛋鸡存栏持续增加，阶段性，鸡蛋市场仍面临"供强需弱"的局面，蛋价仍将继续承压！不过，由于当前养殖亏损扩大，市场也存在一定变量，一方面，养殖端被动产能淘汰或将加快，市场老鸡存栏处于或将减少，中大码鸡蛋供应能力或将下降；另一方面，受高温天气持续，养殖端歇伏期提前到来，产蛋率或将大幅下降，这或将缓解供应压力！　　然而，理性来看，鸡蛋市场供需格局难以打破，7月蛋价仍将维持"磨底"的走势，但是，进入8月后，随着立秋到来，需求跟进或将逐步改善，蛋价或有"超跌大涨"的契机！

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