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时光荏苒，5月即将收官，端午小长假临近，在国内鸡蛋市场，本月，蛋价呈现显著下降的走势，月初产销市场蛋价触底3.02~3.03元/斤，虽然，五一小长假后，下游市场短暂逢低补货，蛋价重心回升至3.2~3.27元/斤！但是，由于南北地区气温升高，销区鸡蛋质量频频出现问题，且，国内新开产蛋鸡数量增加，中小码鸡蛋供应增多，产销错配下，蛋价重心下移，上周末，国内产销市场，蛋价跌入"2元时代"，报价触底2.82~2.88元/斤！
不过，本周初，蛋价冲低反弹，由于端午在即，下游市场备货积极性回升，鸡蛋购销节奏改善，部分食品企业有一定补货需求，蛋价重心回升！然而，最近两日，随着节前下游市场备货陆续完成，受鸡蛋储存霉变风险较大，购销热度降温，蛋价涨跌停滞，截至目前，国内产销市场，蛋价横盘在2.98~3.03元/斤，节前蛋价上涨告一段落！
展望后市，主流观点认为，蛋价前景不佳，6-7月份，产销市场蛋价或将跌至2.5元/斤左右！
一方面，按照鸡苗补栏节奏，6-7月份新开产蛋鸡为2-3月份补栏鸡苗，由于春节后，鸡苗补栏进入高峰，鸡苗销量增加，理论来看，6-7月份国内新开产蛋鸡数量依然较高，产蛋鸡存栏仍将维持高位，鸡蛋供应能力充足！
另一方面，6-7月份，南北地区气温进一步升高，南方陆续进入梅雨季节，高温以及高湿的环境，鸡蛋储存霉变风险增加，下游市场购销情绪谨慎，避险意愿偏强，需求或缺乏支撑，产销库存压力较大，蛋价存在进一步下降的风险！
不过，由于蛋价重心下移，养殖端亏损压力增加，市场老鸡淘汰节奏或将加快，且，气温升高，产蛋鸡逐步进入歇伏期，鸡蛋产蛋率或将大幅下降，这或将缓解供应压力，后市随着南方地区出梅，购销积极性回升，蛋价或将恢复周期性上涨的局面！
