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作者 谢梦圆 缪璐
第八届中国国际进口博览会上，乳制品展区一众新品轮番首发：面向肿瘤患者的专用营养品、有助延缓早期阿尔茨海默病的补充剂、全球首创1:1重构母乳脂球的奶粉……
“越来越多客户和消费者追求天然、美味的优质产品。”恒天然全球原料业务总裁理查德(Richard Allen)表示，高价值乳品原料在中国市场的需求持续强劲增长。
一组数据直观印证了中国乳制品市场的高端化趋势：今年前九个月，中国进口乳制品201.3万吨、金额93.5亿美元，同比分别增长3.5%和14.8%，其中婴配粉、黄油、奶酪等高端品类增速领先。
此次参展乳企抓住商机，重点关注细分市场需求，展出产品中，不乏运动营养、儿童营养、功能性益生菌等营养产品。
谈及如何“破圈”，纽仕兰乳业亚太区CEO盛文灏的答案异常清晰：“赢得竞争的关键，在于以高质量新供给创造新需求，提振消费。”
中国市场的广袤与多元，令任何企业都难以“通吃”。进博会上，乳业巨头在竞争外已超越简单的攻杀，转而寻求“共活”，携手做大市场蛋糕。
奶牛年均超350天在牧场活动、“6亩地1头牛”、每头牛年产仅4吨奶……此次，恒天然和纽仕兰分别推出“草饲标准”。
这表面上是直接争锋，实则是一场默契的“联合启蒙”。当两大品牌共同普及“草饲”背后的天然放牧与可持续理念时，他们正协力将这一细分品类培育成具有广泛市场认知和价值溢价的黄金赛道。
在进博会，合作的契机往往仅一步之遥，“邻里之缘”或许能擦出合作的别样火花。此次，精油企业多特瑞与同展区“邻居”仙乐健康达成战略合作，共同开拓含有精油的食品这一新赛道。
一方深谙精油奥秘，一方坐拥5大研发中心、90多项专利及6000余套配方——两大“高手”各展所长，不仅为多特瑞实现了从外用到内服的产品场景突破，也为仙乐健康开辟了“精油+营养食品”的新天地。
在进博会熙攘的展馆里，“竞”与“合”从不是非此即彼的两极。相邻展台间，一款新品的发布既是对手压力的来源，也成了整个品类吸引人气的契机。
竞争推着企业不断前进，而合作则拓宽了跑道。这不只是某一行业的生存智慧，更是进博会的价值：以开放搭建桥梁，让多元互动激发出市场更大活力。(完)
