阳澄湖大闸蟹缺席中秋到底什么原因,今年中秋为什么买不到阳澄湖大闸蟹

随着2022中秋佳节的临近,阳澄湖大闸蟹缺席中秋到底什么原因,今年中秋为什么买不到阳澄湖大闸蟹,蟹卡的销售却已经进入旺季,这是中秋佳节的送礼首选之一。

  60年一遇的高温季节让今年的大闸蟹出现了蜕壳慢、个头小、价格高等问题,而今年的中秋节恰恰来的特别早,远早于阳澄湖大闸蟹的开捕日期。此外,蟹卡市场目前存在一些鱼龙混杂的现象,有关监管部门也已经注意到该问题。
阳澄湖大闸蟹缺席中秋到底什么原因,今年中秋为什么买不到阳澄湖大闸蟹,市场蟹卡销量火爆,值得注意的是,目前蟹类产品销量回升。记者在另一家生鲜超市里看到,蟹类品种不少,而且价格与往年稍有上涨,比如梭子蟹69.9元一斤,其余蟹类均按单价单只售卖,青蟹69.9元一只,进口膏蟹79.9元一只,长脚蟹399元一只,帝王蟹1199元一只。
“沾了他们没开捕的光吧,今年帝王蟹销量比较好,与往年相比,上涨约两成。”该店负责人告诉记者,如今消费者的心态比较理性平和,没有阳澄湖大闸蟹,吃其他螃蟹也是一样的。

大闸蟹减产也导致其价格激增。江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司主营阳澄湖大闸蟹产销业务,相关销售人员告诉时代财经,今年大闸蟹价格比去年同期涨40%,或导致部分小销售商因为发不起货跑路。不少批发商也在观望。在黄沙市场从事30多年海鲜批发的卓老板告诉记者,半个月前,有些老顾客已等不及了,纷纷要订货(阳澄湖大闸蟹),“但打听到要过了中秋节才上市,大家的热情就淡了不少,问的人明显减少了,因此,我们也不想进货,看看情况再说。”
蟹卡销量火爆,价格与往年持平

中秋时节是大闸蟹的黄金销售档期。但今年,它可能赶不上了——入夏以来,连续高温天气让大闸蟹们备受脱壳不易、减产等“烤”验。

阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋  ,蟹农:大闸蟹不爱“吃饭”,长得慢!


按照往年流程安排,协会将于开捕日当天凌晨统一发放防伪标识给农户及销售公司,佩戴防伪标识后的阳澄湖大闸蟹才允许离开阳澄湖上市销售。  中秋节即将到来,又到一年品蟹时,吃货们已经开始期待阳澄湖大闸蟹上市了,受前段时间持续高温天气影响,阳澄湖大闸蟹最后一次蜕壳时间有所推迟,生长也受到影响。虽然已经用上了增氧机,24小时不间断吸氧,阳澄湖大闸蟹依然无法“爬”上中秋餐桌。 

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