随着2022中秋佳节的临近,9月阳澄湖大闸蟹缺席中秋,阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋什么情况,蟹卡的销售却已经进入旺季,这是中秋佳节的送礼首选之一。
60年一遇的高温季节让今年的大闸蟹出现了蜕壳慢、个头小、价格高等问题,而今年的中秋节恰恰来的特别早,远早于阳澄湖大闸蟹的开捕日期。此外,蟹卡市场目前存在一些鱼龙混杂的现象,有关监管部门也已经注意到该问题。
9月阳澄湖大闸蟹缺席中秋,阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋什么情况,那口大闸蟹的味道早已让吃货朋友们垂涎三尺。而在蟹品中,阳澄湖大闸蟹的名气不言而喻。 大闸蟹从春节前后放养苗种直至成熟,一共要蜕壳4~5次。张建龙公司的大闸蟹在去年7月中旬至8月初完成了第四次蜕壳。而今年到了8月底,有的蟹甚至还没完成。整体来说,蜕壳期延迟了接近20天,甚至有的要延期30天。更严重的是,因为高温,有些大闸蟹会爬到岸上来,导致长期脱水,从而导致死亡率偏高。
不过,据我苏特稿, 苏州的阳澄湖大闸蟹正经历最后一次蜕壳,开湖时间预计在9月下旬,中秋节确实无法上市。
尽管大闸蟹们正在努力长个、增肥,但今年的最佳赏味时间恐怕要到10月中下旬了。
中秋将至,又到一年蟹肥时。不过,今年的高温或将导致阳澄湖大闸蟹减产。据媒体报道,因为气温高,水草容易腐烂,多种因素导致阳澄湖大闸蟹蜕壳较晚,预计要到9月下旬上市。10月中下旬是阳澄湖大闸蟹成熟度最高、蟹黄最饱满的时候,也是大批量上市的时候,“我们会抓住国庆黄金档期,积极做好大闸蟹的市场营销,弥补消费者中秋尝不到阳澄湖大闸蟹的遗憾”。
9月阳澄湖大闸蟹缺席中秋,阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋什么情况,近年来,缺斤少两、虚假宣传等现象在蟹卡提货的情况中很普遍。第一财经记者在黑猫投诉平台搜索“大闸蟹”,共出现2453条结果。主要的问题是以下三类:货与描述不符、预约时间满无法提货、蟹不新鲜。
一位消费者说,多次问商家说是不是阳澄湖大闸蟹,商家说是。可是当收到货后,扫描防伪标时,发现正宗的阳澄湖大闸蟹九月下旬才开捕,然后问商家商家告知说是自家养的,这跟以前多次确认相反。
日前,甘肃省消费者协会注意到了大闸蟹行业的问题,并发布了购买大闸蟹蟹券的消费提示。甘肃省消协提醒消费者在购买蟹卡、蟹券时注意以下几个方面:1、选择正规渠道购买。2、购买蟹券类的商品时应仔细查看相关信息。3、持有蟹券后应尽早提蟹。如果消费者在购买大闸蟹蟹券、礼卡时自身利益受到侵害,一定要保全相关凭证,如网上购物的截图和手机付款的截屏等。通过市场监管部门或者消费者协会进行维权。
尽管阳澄湖大闸蟹缺席中秋,“今年大闸蟹上市的时间,要等中秋节过后,大概在9月25日前后。”徐三男告诉记者,阳澄湖大闸蟹开捕即上市,虽然可以确定九月下旬开捕,但是做不到大量上市,只能少量供应。
但市场上已掀起了一轮“蟹卡热”。在淘宝、京东电商平台以及社区团购渠道上,“蟹卡/蟹券”成为热门的提货凭证。在京东大闸蟹搜索链接中,蟹状元、阳澄联合等品牌的搜索指数靠前,它们都打出了“中秋节、教师节送礼首选”等字样。