随着2022中秋佳节的临近，最新阳澄湖大闸蟹缺席中秋，阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋，蟹卡的销售却已经进入旺季，这是中秋佳节的送礼首选之一。
60年一遇的高温季节让今年的大闸蟹出现了蜕壳慢、个头小、价格高等问题，而今年的中秋节恰恰来的特别早，远早于阳澄湖大闸蟹的开捕日期。此外，蟹卡市场目前存在一些鱼龙混杂的现象，有关监管部门也已经注意到该问题。
中秋在即最新阳澄湖大闸蟹缺席中秋，阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋！高温持续，生长缓慢！阳澄湖大闸蟹怕是赶不上了，据天眼查APP显示，目前我国有近6万家企业名称或经营范围含“蟹”，且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业。除了江苏省凭借超1.8万家蟹企占据全国第一，安徽省和辽宁省也是重要养殖区域，分别拥有超过6600家和4500家蟹企。
最新阳澄湖大闸蟹缺席中秋，阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋，那口大闸蟹的味道早已让吃货朋友们垂涎三尺。而在蟹品中，阳澄湖大闸蟹的名气不言而喻。 大闸蟹从春节前后放养苗种直至成熟，一共要蜕壳4~5次。张建龙公司的大闸蟹在去年7月中旬至8月初完成了第四次蜕壳。而今年到了8月底，有的蟹甚至还没完成。整体来说，蜕壳期延迟了接近20天，甚至有的要延期30天。更严重的是，因为高温，有些大闸蟹会爬到岸上来，导致长期脱水，从而导致死亡率偏高。
不过，据我苏特稿， 苏州的阳澄湖大闸蟹正经历最后一次蜕壳，开湖时间预计在9月下旬，中秋节确实无法上市。
尽管大闸蟹们正在努力长个、增肥，但今年的最佳赏味时间恐怕要到10月中下旬了。
今年阳澄湖大闸蟹可能要缺席市民的中秋宴席了。9月3日，记者从接近阳澄湖大闸蟹行业协会的内部人士处获悉，协会于9月3日召开会议，拟订9月22日为阳澄湖大闸蟹统一开捕上市的日子。
“现在市场上蟹的销售刚刚开始，有北方辽宁的，也有南方的，都逐渐上市了，市面上出售的大多是六月黄，但蟹要真正饱满的是要到国庆左右。”孙永军说，虽然今年量是少了，但是螃蟹去年同期价格涨太多了，等到接近国庆的时候，市场上螃蟹的价格会降下来。