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近日，国内鸡蛋市场，蛋价呈现超预期下降的走势，自从4月下旬，国内产销市场，受下游需求前移，养殖端挺价，食品企业提前备货，产销蛋价短暂冲高至3.55~3.62元/斤后！随着，鸡蛋供应压力增加，产销库存天数增多，而节前下游备货跟进转弱，蛋价开启下降模式，而五一小长假后，下游补货不及预期，养殖端小码鸡蛋供应增加，市场走势再次转弱，蛋价节后惯性下降，本周，国内产销市场，蛋价跌至3.02~3.03元/斤，相比此前高点，销区市场蛋价大降6毛/升，降价幅度高达16.57%！
不过，从最新消息了解，蛋价大降后出现"待涨"的局面，主流观点认为，产销蛋价有望筑底反弹，下周，鸡蛋价格或将缓慢回升！
据悉，近期，蛋价下降的逻辑，一方面，供应能力充足，国内产蛋鸡存栏处于历史高位，鸡蛋供应能力同比上涨近6%，尤其是，新开产蛋鸡数量较多，市场中小码鸡蛋供应增加，产销库存天数增多，而鸡蛋储存难度较大，流通环节面临去库存的压力；另一方面，节后，鸡蛋购销热度不高，受气温回升，鸡蛋储存难度较大，下游贸易商谨慎拿货，且，内销市场居民替代消费存在，购销积极性不高！
然而，随着蛋价重心下移，国内主流产区，鸡蛋均价跌破3元/斤，市场底部支撑或将转强！一方面，受养殖成本上升，养殖亏损幅度加大，养殖端存在扛价惜售的情绪，市场认价出货意愿减弱；另一方面，由于蛋价处于低位，下游购销需求热度或将再次转强，食品企业入库需求或将增加，贸易商逢低补货需求或将改善！且，后市随着气温回升，养殖端产蛋率或将下降，而月末，受端午节影响，市场存在提前备货的需求！理性来看，下周，国内鸡蛋价格或将呈现"易涨难跌"的局面，市场不乏再次出现大幅冲高的走势！
