中秋为什么买不到阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹缺席中秋到底到底怎么了， 阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋是怎么回事？中秋为什么买不到阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹缺席中秋到底到底怎么了，那口大闸蟹的味道早已让吃货朋友们垂涎三尺。而在蟹品中，阳澄湖大闸蟹的名气不言而喻。 大闸蟹从春节前后放养苗种直至成熟，一共要蜕壳4~5次。张建龙公司的大闸蟹在去年7月中旬至8月初完成了第四次蜕壳。而今年到了8月底，有的蟹甚至还没完成。整体来说，蜕壳期延迟了接近20天，甚至有的要延期30天。更严重的是，因为高温，有些大闸蟹会爬到岸上来，导致长期脱水，从而导致死亡率偏高。
不过，据我苏特稿， 苏州的阳澄湖大闸蟹正经历最后一次蜕壳，开湖时间预计在9月下旬，中秋节确实无法上市。
尽管大闸蟹们正在努力长个、增肥，但今年的最佳赏味时间恐怕要到10月中下旬了。
秋风起，蟹脚痒”，以往中秋节前，大闸蟹会成为人们走亲访友、宴请亲朋的美食。由于阳澄湖大闸蟹开湖捕捞时间往往在中下旬，今年中秋日期相对较早，能否吃上阳澄湖大闸蟹，受到消费者关注。姚水生表示，极端天气对阳澄湖大闸蟹整体产量会造成多大影响目前还不好预估，“要等真正开捕之后由农业农村局来官方宣布”，根据他提供的数据，去年整体产量为1.09万吨。同时，批发价也较难预测，“这需要根据市场走向来决定。”姚水生说。
对此，姚水生也表现淡定。他认为，竞争存在虽然存在，但中华河蟹都是同根同源可以共同进步，而阳澄湖大闸蟹也有自己的优势。“遇上中秋（对销量来说）肯定是最好，遇不上的话，后续也会国庆销售旺季追上，一般不会滞销。”
中秋为什么买不到阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹缺席中秋到底到底怎么了，近期持续高温天气一是会影响蟹的进食量，二是会影响蟹蜕壳的速度，影响成熟度。为此，苏州市阳澄湖大闸蟹行业通过多种举措帮助蟹农补救，比如增加玉米、小鱼及优质的颗粒饲料投放，补充营养，加强育肥。“从前期调研的情况看，持续的高温会对蟹蜕壳有影响，但不存在明显异常，壳大肉少的情况可能会个别存在，不是普遍情况。”不过，按照协会会员的规定，在养殖、销售阳澄湖大闸蟹以外，会员们也可以销售其它水域的大闸蟹或海鲜，以填补赶不上中秋假期而造成的收入空缺。
中秋为什么买不到阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹缺席中秋到底到底怎么了怎么回事？养殖成本比往年有所上升！
每天凌晨，徐三男都会前来给大闸蟹喂食，他把煮熟的玉米以及小鱼投喂给大闸蟹食用，另外还要适时增加湖里的水草数量。“大闸蟹和人一样，喜欢躲在阴凉的地方蜕壳。水草对于螃蟹，就像树荫对于人，所以要增加湖里水草的数量。”今年持续的高温天气影响到了水草的生长，为了让水草长得更加茂盛，就需要调节水质，这样一来成本就会上升。另外，今年大闸蟹的饲料价格也比往年提高了不少，玉米粒作为大闸蟹的饲料之一，价格上涨了三分之一。
阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋
不过，据我苏特稿， 苏州的阳澄湖大闸蟹正经历最后一次蜕壳，开湖时间预计在9月下旬，中秋节确实无法上市。
尽管大闸蟹们正在努力长个、增肥，但今年的最佳赏味时间恐怕要到10月中下旬了。
秋风起，蟹脚痒”，以往中秋节前，大闸蟹会成为人们走亲访友、宴请亲朋的美食。由于阳澄湖大闸蟹开湖捕捞时间往往在中下旬，今年中秋日期相对较早，能否吃上阳澄湖大闸蟹，受到消费者关注。姚水生表示，极端天气对阳澄湖大闸蟹整体产量会造成多大影响目前还不好预估，“要等真正开捕之后由农业农村局来官方宣布”，根据他提供的数据，去年整体产量为1.09万吨。同时，批发价也较难预测，“这需要根据市场走向来决定。”姚水生说。
对此，姚水生也表现淡定。他认为，竞争存在虽然存在，但中华河蟹都是同根同源可以共同进步，而阳澄湖大闸蟹也有自己的优势。“遇上中秋（对销量来说）肯定是最好，遇不上的话，后续也会国庆销售旺季追上，一般不会滞销。”
中秋为什么买不到阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹缺席中秋到底到底怎么了，近期持续高温天气一是会影响蟹的进食量，二是会影响蟹蜕壳的速度，影响成熟度。为此，苏州市阳澄湖大闸蟹行业通过多种举措帮助蟹农补救，比如增加玉米、小鱼及优质的颗粒饲料投放，补充营养，加强育肥。“从前期调研的情况看，持续的高温会对蟹蜕壳有影响，但不存在明显异常，壳大肉少的情况可能会个别存在，不是普遍情况。”不过，按照协会会员的规定，在养殖、销售阳澄湖大闸蟹以外，会员们也可以销售其它水域的大闸蟹或海鲜，以填补赶不上中秋假期而造成的收入空缺。
中秋为什么买不到阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹缺席中秋到底到底怎么了怎么回事？养殖成本比往年有所上升！
每天凌晨，徐三男都会前来给大闸蟹喂食，他把煮熟的玉米以及小鱼投喂给大闸蟹食用，另外还要适时增加湖里的水草数量。“大闸蟹和人一样，喜欢躲在阴凉的地方蜕壳。水草对于螃蟹，就像树荫对于人，所以要增加湖里水草的数量。”今年持续的高温天气影响到了水草的生长，为了让水草长得更加茂盛，就需要调节水质，这样一来成本就会上升。另外，今年大闸蟹的饲料价格也比往年提高了不少，玉米粒作为大闸蟹的饲料之一，价格上涨了三分之一。
阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋
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