今年或许2022阳澄湖大闸蟹中秋 网上购蟹一定要选择规模大、口碑好、交易规则和管理相对成熟的网购平台电商，或由阳澄湖大闸蟹原产地的行业组织主办的大闸蟹网购平台。
今年或许2022阳澄湖大闸蟹中秋，那口大闸蟹的味道早已让吃货朋友们垂涎三尺。而在蟹品中，阳澄湖大闸蟹的名气不言而喻。 大闸蟹从春节前后放养苗种直至成熟，一共要蜕壳4~5次。张建龙公司的大闸蟹在去年7月中旬至8月初完成了第四次蜕壳。而今年到了8月底，有的蟹甚至还没完成。整体来说，蜕壳期延迟了接近20天，甚至有的要延期30天。更严重的是，因为高温，有些大闸蟹会爬到岸上来，导致长期脱水，从而导致死亡率偏高。
不过，据我苏特稿， 苏州的阳澄湖大闸蟹正经历最后一次蜕壳，开湖时间预计在9月下旬，中秋节确实无法上市。
尽管大闸蟹们正在努力长个、增肥，但今年的最佳赏味时间恐怕要到10月中下旬了。
以“蟹券”形式进行预售，商家一方面为了提前锁定有节日送礼需求的顾客，一方面也在试图保证质量和口碑。“我们今年蟹卡的销售情况和往年差不多，会给出一个不早于九月底的提货时间，以确保螃蟹是好的、饱满度是够的。”孙永军说。菜场里的螃蟹多为外地蟹，专卖店里难觅大闸蟹踪影记者走访了苏州多家农贸市场与阳澄湖大闸蟹专卖店了解到，目前，农贸市场中销售的螃蟹多为外地蟹，一些阳澄湖大闸蟹专卖店里，部分店主在售卖其它产品，还有的店主正在做大闸蟹上市的准备工作。
记者在苏州双塔市集水产区看到，这里出售的小螃蟹28元一斤，每个螃蟹在二两左右，大一点的螃蟹45元一斤，每个螃蟹在三两左右，几乎都是外地蟹。随后，记者走访了部分阳澄湖大闸蟹专卖店。位于山塘街的苏记蟹府店铺还没有开门，在姑苏区锦帆路的阳澄湖大闸蟹澄林店中，十几个水产柜子空空如也，一只螃蟹也没有，负责人张先生正在店里做大闸蟹上市前的准备工作。位于姑苏区定慧寺巷的胖哥大闸蟹店铺，店主张先生卖大闸蟹已经五年了，他对记者说：“今年的阳澄湖大闸蟹蜕壳比较慢，上市时间推迟了，而且受高温影响大量死亡，成本会提高一点，价格预计比往年偏高。”
中秋时节是大闸蟹的黄金销售档期。但今年，它可能赶不上了——入夏以来，连续高温天气让大闸蟹们备受脱壳不易、减产等“烤”验。
消费者在网络购买大闸蟹礼券后，通常还要经历预约提蟹、商家确认、收货等环节。因此，消费者在购买前应仔细阅读商家对各售后环节的说明及承诺，尽量选择售后服务完善的商家。
今年或许2022阳澄湖大闸蟹中秋，那口大闸蟹的味道早已让吃货朋友们垂涎三尺。而在蟹品中，阳澄湖大闸蟹的名气不言而喻。 大闸蟹从春节前后放养苗种直至成熟，一共要蜕壳4~5次。张建龙公司的大闸蟹在去年7月中旬至8月初完成了第四次蜕壳。而今年到了8月底，有的蟹甚至还没完成。整体来说，蜕壳期延迟了接近20天，甚至有的要延期30天。更严重的是，因为高温，有些大闸蟹会爬到岸上来，导致长期脱水，从而导致死亡率偏高。
不过，据我苏特稿， 苏州的阳澄湖大闸蟹正经历最后一次蜕壳，开湖时间预计在9月下旬，中秋节确实无法上市。
尽管大闸蟹们正在努力长个、增肥，但今年的最佳赏味时间恐怕要到10月中下旬了。
以“蟹券”形式进行预售，商家一方面为了提前锁定有节日送礼需求的顾客，一方面也在试图保证质量和口碑。“我们今年蟹卡的销售情况和往年差不多，会给出一个不早于九月底的提货时间，以确保螃蟹是好的、饱满度是够的。”孙永军说。菜场里的螃蟹多为外地蟹，专卖店里难觅大闸蟹踪影记者走访了苏州多家农贸市场与阳澄湖大闸蟹专卖店了解到，目前，农贸市场中销售的螃蟹多为外地蟹，一些阳澄湖大闸蟹专卖店里，部分店主在售卖其它产品，还有的店主正在做大闸蟹上市的准备工作。
记者在苏州双塔市集水产区看到，这里出售的小螃蟹28元一斤，每个螃蟹在二两左右，大一点的螃蟹45元一斤，每个螃蟹在三两左右，几乎都是外地蟹。随后，记者走访了部分阳澄湖大闸蟹专卖店。位于山塘街的苏记蟹府店铺还没有开门，在姑苏区锦帆路的阳澄湖大闸蟹澄林店中，十几个水产柜子空空如也，一只螃蟹也没有，负责人张先生正在店里做大闸蟹上市前的准备工作。位于姑苏区定慧寺巷的胖哥大闸蟹店铺，店主张先生卖大闸蟹已经五年了，他对记者说：“今年的阳澄湖大闸蟹蜕壳比较慢，上市时间推迟了，而且受高温影响大量死亡，成本会提高一点，价格预计比往年偏高。”
中秋时节是大闸蟹的黄金销售档期。但今年，它可能赶不上了——入夏以来，连续高温天气让大闸蟹们备受脱壳不易、减产等“烤”验。
阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋 ,蟹农:大闸蟹不爱“吃饭”,长得慢！
消费者在网络购买大闸蟹礼券后，通常还要经历预约提蟹、商家确认、收货等环节。因此，消费者在购买前应仔细阅读商家对各售后环节的说明及承诺，尽量选择售后服务完善的商家。
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