阳澄湖大闸蟹缺席中秋,阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋为什么会如此

 阳澄湖大闸蟹缺席中秋,阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋为什么会如此,2022夏季持续高温天气对大闸蟹成长造成一定的影响,预计今年大块头螃蟹比去年相对减少一成以上。

错失中秋旺季将造成多大损失也尚没有统计。但他承认,养殖场的成本是在增加,针对高温养殖场们开展了水底增氧、补草、增加维生素C等营养成份的补充,这部分支出会对收入造成一定影响。对于今年阳澄湖大闸蟹开湖情况,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生对新京报记者表示,目前暂未确定具体开湖捕捞时间,有望在9月23日前后。对于有蟹农称今年“减产”等说法,他表示,因为阳澄湖开湖捕捞当天,相关部门才会公布大闸蟹的品质、规格与产量,所以可能会有蟹农出现减产,整体情况还需以开湖当天公布的数据为准。
阳澄湖大闸蟹缺席中秋,阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋为什么会如此,  中秋节临近,又到一年品蟹时。与往年不同的是,今年阳澄湖大闸蟹要缺席了。9月4日,记者在广州黄沙水产交易市场获悉,阳澄湖大闸蟹将在9月底正式开捕上市,由于成本提高和产量减少,或将导致大闸蟹价格上涨。

蜕壳时间推迟,大量上市要到国庆后!

   黄沙水产交易市场是全国三大鲜活水产批发市场之一、广州市“菜篮子”重点项目。9月4日,记者来到这里,只见送货的车辆一字排开,停在一间间商铺门口,不少市民及周边地区的酒家食肆采购人员正在挑选自己心仪的商品。在水产区,记者看到各种鱼类、贝类和虾、蟹等多个品种的海鲜,摆满了一个个水箱架,但唯独未见有阳澄湖大闸蟹的身影。  

   按往年来说,中秋节前,该市场各商家门前早已摆好了阳澄湖大闸蟹。“现在还没开捕,哪有什么阳澄湖大闸蟹?”多位商家告诉羊城晚报全媒体记者,受前段时间持续高温影响,阳澄湖大闸蟹最后一次蜕壳时间有所推迟。  


阳澄湖大闸蟹无缘今年中秋节 预计9月23日前后开湖捕捞。
泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹有限公司总经理孙永军对界面新闻表示,受到高温影响,阳澄湖、洪泽湖外,兴化、高淳一带也出现死蟹,预计造成的产量损失达到20%。截至目前,他对于基地里大闸蟹的情况还是不满意,“饱满度不够,还不到开捕的时候。”

大闸蟹未来养殖方面也需要更多科技创新,要提高养殖技术的科技化、自动化,数字化,探索科技养殖,为大闸蟹等行业高质量发展增添新的动力引擎。
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