阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋,阳澄湖开湖大闸蟹缺席中秋

2022年中秋马上到来,阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋,阳澄湖开湖大闸蟹缺席中秋!
买不到阳澄湖等江苏一带的大闸蟹,中秋时节是大闸蟹的黄金销售档期。但连续高温天气让大闸蟹们备受脱壳不易、减产等“烤”验。
苏州阳澄湖一大闸蟹养殖场大闸蟹死伤惨重。 阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋,阳澄湖开湖大闸蟹缺席中秋,常言道“九公十母”,进入秋天,那口大闸蟹的味道早已让吃货朋友们垂涎三尺。而在蟹品中,阳澄湖大闸蟹的名气不言而喻。

不过,据我苏特稿,苏州的阳澄湖大闸蟹正经历最后一次蜕壳,开湖时间预计在9月下旬,中秋节确实无法上市。

尽管大闸蟹们正在努力长个、增肥,但今年的最佳赏味时间恐怕要到10月中下旬了。



阳澄湖大闸蟹再努力也将缺席中秋,阳澄湖开湖大闸蟹缺席中秋中秋将至,又到一年蟹肥时。不过,今年的高温或将导致阳澄湖大闸蟹减产。
阳澄湖大闸蟹无缘今年中秋节 预计9月23日前后开湖捕捞。
泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹有限公司总经理孙永军对界面新闻表示,受到高温影响,阳澄湖、洪泽湖外,兴化、高淳一带也出现死蟹,预计造成的产量损失达到20%。截至目前,他对于基地里大闸蟹的情况还是不满意,“饱满度不够,还不到开捕的时候。”


据媒体报道,因为气温高,水草容易腐烂,多种因素导致阳澄湖大闸蟹蜕壳较晚,预计要到9月下旬上市。可能有的人对中秋餐桌上还是要有大闸蟹或海鲜比较看重。
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