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上周，国内鸡蛋市场，蛋价跌至"冰点"，国内产销市场，蛋价触底3元/斤左右，多地网友反馈，实际产区鸡蛋报价跌破3元/斤，养殖承受较大亏损的局面！不过，此前，笔者也多次阐述，蛋价进一步下降缺乏支撑，果然，进入本周初，蛋价呈现"火箭"上涨的局面！
据数据显示，截至目前，国内产销市场，产区鸡蛋报价回升至3.19元/斤，相比上周末上涨了0.16元/斤，销区市场报价在3.09元/斤，相比上周末上涨了0.07元/斤！据网友反馈了解，在山东地区，本地农村集市普通鸡蛋报价从3.1元涨至3.3元/斤，蛋价呈现筑底反弹的走势！
据悉，支撑蛋价上涨的逻辑，一方面，近期，国内蛋价触及2025年以来新低，多地产区报价不足3元/斤，而受饲料价格上涨，玉米价格持续走高，养殖端亏损局面加大，养殖端挺价心态转强，市场底部支撑明显增加；另一方面，受鸡蛋价格大幅下降，距离端午节仅剩2周多的时间，市场购销需求改善，食品企业提前备货需求增加，鸡蛋入库节奏加快，且，下游市场逢低补库需求增加，购销热度升温，国内产销库存压力缓和，进一步提振了市场看涨的信心！
因此，基于市场多空博弈，短暂，蛋价或将出现"超跌大涨"的局面，国内产销市场，蛋价有望回升至3.5~3.6元/斤左右！不过，由于本月新开产蛋鸡数量大幅增加，蛋价止跌上涨后，养殖端老鸡淘汰积极性下降，国内产蛋鸡存栏处于高位，鸡蛋供应水平依然较高，后市，蛋价冲高后价格或将再次呈现波动走低的风险！
